ТОВ "Победит-Інструмент" - Твердосплавные пластины, метчики, плашки, сверла, токарные резцы - Официальный дилер ОАО Победит в Украине

Адская кухня: как Мураками из Козырной Карты уходила

  • PDF
Адская кухня: как Мураками из Козырной Карты уходила

Крупнейшая в Украине сеть ресторанов Козырная Карта лишилась значительной части заведений. Еще год назад сеть насчитывала более сотни ресторанов. Сейчас на сайте Козырной Карты значится, что "на данный момент сеть объединяет более 70 ресторанов, 46 из них находятся в Киеве, 9 - в США и 1 - в России". Как выяснила 

, последней потерей Козырной Карты стала сеть ресторанов японской кухни Мураками (16 штук).

 

Сеть Мураками принадлежит компании FM Group. Кроме нее в FM Group входит сеть фастфудов Смачна картопля (16 заведений), Дрова (9 заведений), Папа Джон (4 ресторана), Tarantino (2 ресторана), Руккола (3 ресторана) и др.

FM Group начала сотрудничать с Козырной Картой в 2009 году, после того как стала владельцем сети Мураками. Козырная Карта объединяет рестораны, принадлежащие различным собственникам, единой программой лояльности: скидочными картами. Кроме бренда и маркетинговых бюджетов рестораны юридически ничем не связаны, хотя собственники у многих из них пересекаются. 

Существует управляющая компания Козырная Карта, занимающаяся разработкой маркетинговой стратегии. Она принадлежит десяти акционерам, которые владеют также и большинством ресторанов сети. Подключиться к сети может любой независимый ресторан: для этого достаточно подписать договор и отчислять управляющей компании 5% от ежегодного оборота. Взамен ресторан получает доступ к базе клиентов сети и возможность экономить на рекламе и совместных закупках. 


Козырные - некозырные


Как рассказал ЛІГАБізнесІнформ[1] администратор одного из ресторанов, 6 июня сеть Мураками отделилась, и FM Group основала собственную программу лояльности - Tarantino Family. "Это эволюционное развитие. Теперь мы будем работать по собственной бонусной системе, а не по скидочной системе Козырной Карты", - подтверждает совладелец FM Group Сергей Матвиенко.
В Козырной Карте же утверждают, что Tarantino Family создается в рамках их сети. "Мы уже полтора года готовились к переходу на бонусную систему. Первой на нее перешла квазисеть Мураками, со временем перейдет и вся Козырная Карта", - объясняет один из руководителей управляющей компании сети Вилен Матвеев.

По ком звонил Margin Call

Козырная Карта переживает не лучшие времена с 2009 года. В кризис выручка заведений сети упала в среднем на 30%. Летом 2010‑го по решению суда сеть была вынуждена убрать 10 ресторанов‑­дебаркадеров со столичной набережной. Это событие повлекло за собой проблемы у многих учредителей Козырной Карты: рестораны-дебаркадеры были в залоге у банков, рассказывал[2] экс-управляющий сети Андрей Задорожный, и банки потребовали досрочного погашения кредитов, так как залоги обесценились. 

Задорожный уверял, что он пострадал из-за того, что отказался поделиться бизнесом с "Семьей". После отказа начались суды: Задорожного обвиняли в финансовых махинациях и банковских аферах. Ряд ресторанов, находящихся в залоге, был незаконным путем выведен из-под банковской ипотеки. В феврале 2012 года суд постановил арестовать Задорожного. Летом того же года его задержали в Хорватии, а в сентябре 2013-го экстрадировали в Украину. В том же месяце его отпустили под залог.

Партнеры Задорожного по Козырной Карте поспешили откреститься[3] от опального бизнесмена. Но на темпах развития сети скандал сказался очень негативно. 

Евромайдан, экономический спад, война на Востоке привели к тому, что оборот у большинства ресторанов сети существенно сократился. Но Вилен Матвеев утверждает, что Козырная Карта сейчас "не в кризисе, а в стагнации" и рассчитывает выйти из нее через 2-3 месяца при условии стабильной политической ситуации. 

Сергей Матвиенко о причинах выхода из Козырной Карты не распространяется. А вот сотрудники его ресторанов более разговорчивы. "Нам сказали, что Козырная на грани банкротства, поэтому мы выходим из нее и создаем свою программу", - рассказывает один из них. Вилен Матвеев эту информацию категорически опровергает.

References

  1. ^ ЛІГАБізнесІнформ (www.liga.net)
  2. ^ рассказывал (forbes.ua)
  3. ^ откреститься (www.kommersant.ru)

Подробнее http://goo.gl/zDSUrq



Каталог товаров


Расширенный поиск
Пример: Для поиска пластин введите код пластины по ГОСТ, либо сплав, либо код-сплав.
Пример: Либо 06410, либо ВК6, либо 06410-ВК6.

Подписка на обновления

Будьте в курсе последних обновлений прайсов, сайта и новых акциях.

Реклама на сайте

Наши контакты

04074, Украина, г. Киев, Оболонский район, ул. Луговая, 16, эт. 2
Тел./Факс: +380 (44) 501-91-61
Тел./Факс: +380 (44) 501-91-60
URL: Полный каталог продукции
URL: ООО Победит-Инструмент
Консультация
Новости Адская кухня: как Мураками из Козырной Карты уходила

Сертификаты дилера и ISO 9001

sertif-pobedit-sm

Стандарты

  • ГОСТ-Р Сертификат соответствия качества
  • УкрСЕПРО Сертификат соответствия качества
  • ГОСТ-К Сертификат соответствия качества

Производители

ООО "Победит-Инструмент" официальный дилер заводов-производителей металлорежущей и твердосплавной продукции.